Opskrifter

Har du en god opskrift, så send den til eklemvig@gmail.com, og vi lægger den ind på hjemmesiden her.

Lammefrikadeller:

Mængde/antal pers.: 4 personer

500 g hakket lammekød
2 fed hvidløg
2 tsk. tørret oregano
1 spsk. citron saft
1/2 tsk. citronskal
salt og peber
1/2 dl. rasp
1 bæger feta ost

Lav små frikadeller – og ca. 10-12 minutter i ovnen på 200 grader